Merseguera Vino Natural Utiel Requena DOP Pago de Tharsys

Kraj, region: Hiszpania, Walencja
Odmiana: merseguera w uprawie organicznej
Styl i rodzaj: białe wytrawne niefiltrowane
Cechy: nie wstrząśnięte jest niezwykle intensywne, pełne dojrzałych brzoskwiń, moreli, ananasa, grejpfruta, mango, słodkiego agrestu i dojrzałych białych winogron. Po wstrząśnięciu butelką, z racji niefiltrowania, wszystkie te aromaty jeszcze bardziej się intensyfikują i wzbogacają o prażone jabłka, migdały i subtelny marcepan. W ustach wytrawne, na pierwszym planie kwasowość grejpfruta z niuansem goryczy. Miękkie, jedwabiste na podniebieniu o średnim body i bardzo trwałe. Pozostawia trwały posmak żółtych jabłek, suszonych moreli, papai. Serwować mocno schłodzone poniżej 8 stopni
Rekomendacja kulinarna: idealne do dan warzywnych, wegetariańskich, quiche wrzywno – serowych, past z białymi sosami lub serowymi, pieczonych i grillowanych warzyw, drobiu